Collabora con Eat Like Italy 🇮🇹
Cosa facciamo
Sono il tuo partner per gli ingredienti: dall'idea al piatto. Ci adattiamo ai tuoi obiettivi culinari e di margine, selezioniamo prodotti di punta e li testiamo insieme con degustazioni guidate per garantirne qualità e coerenza.
Approvvigionamento e provenienza
Collaboro con una rete affidabile di piccoli produttori italiani (DOP/IGP, artigianali, a basso intervento). Aspettatevi oli d'oliva, pomodori, salumi, formaggi, farine, salse, conserve e prodotti speciali selezionati, scelti per sapore, consistenza e affidabilità nel servizio.
Collaborazione al menu
Creiamo insieme i piatti e ottimizziamo la struttura del tuo menù:
- Piatti esclusivi con ingredienti eccezionali.
- Determinazione dei costi e suddivisione in porzioni per raggiungere i margini prefissati.
- Istruzioni per la preparazione e l'impiattamento per un servizio ripetibile.
- Note di degustazione del personale per un upselling sicuro.
Qualità che puoi assaporare
Prima che qualsiasi prodotto venga messo in commercio, effettuiamo degustazioni (in loco o tramite kit da remoto) per convalidarne il sapore, le prestazioni in cucina e la durata di conservazione. Solo ciò che supera la degustazione entra a far parte del tuo menù.
Prezzi e logistica
Prezzi all'ingrosso trasparenti, quantità minima d'ordine adatta alle vostre esigenze e tempi di consegna prevedibili. Logistica a catena del freddo e a lunga conservazione, secondo necessità, con finestre di consegna e cadenza di riordino chiare.
Per chi
Ristoranti, pizzerie, hotel, catering e team HoReCa che desiderano distinguersi con autentici prodotti italiani, mantenendo al contempo un'attività efficiente e margini di profitto elevati.